Udang Galah Masak Lemak

Memandang udang kategori galah maka kena laaa masak yang jarang masak baru terasa uumpphhh nya.

Udang galah masak lemak. Masak lemak udang galah dengan pucuk paku ahad 25 mac 2018 masak lemak udang galah dengan pucuk paku azie 3 25 2018 lauk pauk sayur udang kalau anda ada baca entri saya yang lepas pasti anda ada membaca bahawa saya adalah seorang anak kampung yang menpunyai pelbagai pengalaman hidup sebagai anak kampung. Agak2 dlm 5 minit masukkan pula kacang panjang asam keping garam. Musim udang besau besau kot sekarang ni tu ari geng pi pasar beli bahan masak udangnya besau tapak tangan. Cara masak gulai udang galah masak lemak tempoyak okay dah cukup membebel meh ana nak kongsikan masakan udang galah masak lemak tempoyak style orang perak pure ni macam selalu versi resepi dari mak ana lah kan pakar masak nombor satu dalam dunia di hati kami anak anaknya.

Kacau perlahan2 sehingga udang masak. Kalau yang diternak dalam kolam pula harganya antara rm28 38 sekilogram kerana udang galah yang diternak ni sangat lambat membesar jadi harganya pun agak mahal walaupun diternak. Tapi hasilnya sangat sedap. Aroma dari daun kunyit sungguh harum dan menyelerakan.

Resepi udang galah masak lemak cili api yang memang sangat sedap dan membuka selera. Called udang masak lemak nenas or pineapple prawn in spicy coconut milk gravy it was often prepared for chinese new year family reunion dinners at any other family gatherings and for prayers to the deceased relatives on special prayer months. Udang masak lemak cili api tak mungkin nina masak udang masak kunyit cam biasa tu. Contoh masa nana memasak masak lemak udang saya menyarankan nana memasak masak lemak cili padi stail nogori tetapi dia memilih cara dia sendiri.

Hari ini nana menyediakan masak lemak udang yang saya namakan masak lemak udang dr nana. Sayur kacang panjang juga boleh digantikan dgn tomato kacang buncis terung belimbing. Tiba2 teringat arwah bak al fatihah bak suka udang galah masak macam ni selain dimasak lemak sama timun. Sedikit makluman serbuk kunyit boleh digantikan dgn kunyit hidup.

Kacau perlahan2 sehingga sedikit mengelegak kemudian masukkan udang. Disebabkan habitat udang galah ni dah agak terancam maka harga untuk sekilogram udang galah liar boleh mencecah sehingga rm 60 80. Jom layan resepi mudah dan sedap ini.